Ismered a gyömbért? Ez a csípős, aromás fűszer nem csak finom ízt ad az ételeinknek, de rengeteg egészségügyi előnnyel is büszkélkedhet.
Mit tud a gyömbér?
- Emésztést serkenti: Gyomorégés, hányinger, puffadás ellen is hasznos.
- Gyulladáscsökkentő: Izomfájdalom, ízületi gyulladás esetén is segíthet.
- Immunerősítő: Megfázás, influenza elleni küzdelemben is hatékony lehet.
- Menstruációs panaszokat enyhítheti.
- Segíthet a fogyásban: Felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti az éhségérzetet.
Hogyan fogyaszd a gyömbért?
- Tea: Forrázd le a friss gyömbér darabokat vízzel, ízesíts mézzel vagy citrommal.
- Smoothie: Adj hozzá egy kis reszelt gyömbért a kedvenc smoothie-dhoz.
- Fűszerként: Használd süteményekbe, sült húsokhoz, currykhez.
- Kapszula: Ha nem szereted a gyömbér ízét, kapszula formában is fogyaszthatod.
Tipp: Ha friss gyömbért vásárolsz, válassz kemény, sima héjú darabokat. A gyömbér a hűtőben akár 2 hétig is eltartható.